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蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)是利用液態(tài)工質(zhì)(制冷劑)在一定的壓力下氣化吸熱而制冷的。

它主要由壓縮機、冷凝器、節(jié)流機構(gòu)(如膨脹閥、毛細管等)、蒸發(fā)器等組成，如圖所示。制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻物體的熱量并汽化為蒸氣，壓縮機不斷地將產(chǎn)生的蒸氣從蒸發(fā)器中抽出，并進行壓縮，經(jīng)壓縮后的高溫、高壓蒸氣排到冷凝器后向冷卻介質(zhì)(如水、空氣等)放出熱量冷凝成高壓液體，再經(jīng)節(jié)流機構(gòu)降壓后進入蒸發(fā)器，再次汽化，吸收被冷卻物體的熱量，如此周而復(fù)始地循環(huán)。

在實際的制冷裝置中，為提高設(shè)備運行的經(jīng)濟性和安全可靠性，除4個基本元件外，還須增加了許多輔助設(shè)備，如油分離器、儲液器、氣液分離器、集油器、空氣分離器、中間冷卻器等，還有壓力表、溫度計、截止閥、浮球閥、安全閥、液位計和自動控制儀器、儀表等。這些設(shè)備和儀器、儀表的有機組合就構(gòu)成了完整的、實際的制冷系統(tǒng)。